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Burger Le Basque
Boudin, Brebis, Serrano, Piquillos
Burger Le Tex-Mex
Poulet, Guacamole, Poivrons
Burger Le Landais
Foie Gras, Magret, Confit de figue
Chorizo, Bleu des Basques
Crème de Roquefort, tomates confites, oignons frits
Purée de tomate,crème aux herbes,boules de mozzarella,tomates confites
Tempura d'aubergine, fromage de chèvre, miel
Brie Truffé, composée de pommes, baies roses
Gambas, Saumon fumé citron
Saumon cru mariné, chantilly citron, oignons confits
Gambas Wakamé
Bellota (Jamón Ibérique Pata Negra), Fromage Manchego, oignons confit, guindilla