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Jambon Serrano, Fromage de Brebis, tomate
Crème de Roquefort, tomates confites, oignons frits
Bun Le Soso
Pomme de terre, Reblochon, Magret, Tomate confite, Oignons
Gambas, Saumon fumé citron
Purée de tomate,crème aux herbes,boules de mozzarella,tomates confites
Foie gras, Magret, Figue
Tempura d'aubergine, fromage de chèvre, miel
Saumon cru mariné, chantilly citron, oignons confits
Brie Truffé, composée de pommes, baies roses
Fromage de brebis, Jambon Serrano, oignons, piment d'Espelette
Gambas Wakamé
purée de poivrons,patate douce,chantilly aux herbes,thon tataki,saté
